湖北中专网为有报考需求的同学，整理了湖北中专西点专业专业招生条件、培养目标、主要课程、就业方向及就业前景分析等重要内容介绍如下。
本专业培养掌握现代西面点制作技术，具有较强的西式面点制作能力，面点制作技术开发创新能力和餐饮企业经营管理能力的人才。随着当今饮食社会化的观念日益深入和广泛，点心食品在饮食中已具有一定的地位。清晨的早点，午后的茶点，晚间的夜点，已成为人们日常生活中重要的饮食内容。近年来，随着我国人民生活水平的提高和餐饮市场的快速发展，面点的市场需求量越来越大，也正因为如此，面点师已然成为当今社会中就业形势非常紧俏的一个热门行业。
行业前景：
随着当今饮食社会化的观念日益深入和广泛，点心食品在饮食中已具有一定的地位。清晨的早点，午后的茶点，晚间的夜点，已成为人们日常生活中重要的饮食内容。近年来，随着我国人民生活水平的提高和餐饮市场的快速发展，面点的市场需求量越来越大，也正因为如此，面点师已然成为当今社会中就业形势非常紧俏的一个热门行业。就业前景：
时尚西式面点专业毕业生可从事饮食行业烹饪工作、西式面点制作工作及餐饮管理工作，也可在食品加工企业从事食品生产及管理工作，还可以进入四星级、五星级酒店厨房工作及政府机关接待工作。就业薪资：
本专业毕业生工资平均月薪在3000-10000元不等。就业岗位
本专业毕业生可在各类餐饮企业如星级酒店，宾馆，饭店，西面点类加工企业，从事西面点制作工作；各企事业，学校，机关，食堂等单位从事管理人员，生产人员，营养配餐，饮食保健咨询，厨房管理等工作；食品加工企业（超市，快餐，工厂）从事生产，加工等工作。基础课程：
语文、数学、英语、计算机基础与应用、公共艺术、马克思主义基本原理概论、大学生职业指导。专业课程：
面点原料知识、面点基本功训练、西式面点技艺、烹饪营养与卫生、面点工艺学、食品安全与卫生、厨房管理与设备知识、烘培工艺学。实训课程：
烘焙实训、西点制作教学实训、模拟创业实训、厨房管理与设备知识等。有意向报考湖北省中专技校的同学，如果对报考、选择学校专业等有有疑问随时可以通过湖北中专网进行咨询。
