湖北中专网为有报考需求的同学，整理了湖北中专食品生物工艺专业招生条件、培养目标、主要课程、就业方向及就业前景分析等重要内容介绍如下。
食品生物工艺专业是一个集生物、化学、农业、营养、工程和管理等多学科交叉的应用性很强的学科。使学生具备食品卫生检验、食品保藏、食品分析、微生物学、食品安全等方面的理论知识和操作技能;熟悉国家有关的政策、法规;掌握食品检测技能，具备化学分析、微生物检验、仪器检测和感官分析等检测食品各项指标的能力。
中国食品行业的产值始终在GDP总量中占第一位，现代食品工业的发展需要大量的技能型人才。需要培养出一大批具备创新和创业能力、掌握食品生物技术的高素质技能型人才。食品生物技术可将农副产品原料加工成产品并产业化，同时借助生物技术改造传统工艺提高产品质量，食品生物技术产业已逐渐成为食品工业的支柱。
就业岗位
从事食品行业的生产、建设、管理和服务等岗位。 生物化学、微生物学、发酵工程及设备、生物工程概论、蒸馏酒工艺学、酿造酒工艺学、食品发酵分析与检测、工厂设计、食品机械及设备、食品工艺学。有意向报考湖北省中专技校的同学，如果对报考、选择学校专业等有有疑问随时可以通过湖北中专网进行咨询。
